Was verlangen Rinder-Direktvermarkter wirklich?

Wer steckt hinter diesen Zahlen?

Friedhold – die Plattform für Fleisch-Direktvermarkter

Seit 2020 bauen wir die digitale Infrastruktur für Höfe, die ihr Fleisch direkt an Endkunden verkaufen: eigener Online-Hofladen mit Cow-Sharing und Live-Bestand, fertige Social-Media-Kampagnen, Bestellannahme, Rechnungen und DATEV-Export – alles aus einer Hand. Über 500 aktive Höfe im DACH-Raum vermarkten heute über Friedhold.

Darum sind die Preise echt: Diese Analyse basiert nicht auf Umfragen oder Schätzungen, sondern auf den tatsächlichen Angeboten und Verkäufen der Hofläden auf unserer Plattform – jedes Preisschild, jedes Gewicht, jeder Ausverkauft-Status. Wir werten sie anonymisiert aus und teilen das Wissen mit der Branche, denn unser Gegner ist nicht der Hof nebenan, sondern das anonyme Fleisch aus dem Discounterregal.